季節限定ハーブティー「ヒスイ」

 いつもお世話になっている素敵なギャラリーカフェ「カフェ百日紅」さんにて、今季も季節限定のハーブティーを提供させて頂きます。

 ノンカフェインのハーブティーらしい味わい。
 名前は「ヒスイ」、といいます。
 
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 ブレンド内容は、リンデン、メリッサ(レモンバーム)、ペパーミント、ラベンダー、ステビア、グリーンレーズン。

 若草のようなリンデンのやわらかな香りに、ペパーミント、メリッサ、ラベンダーの清々しい香りが合わさり、スーッと軽やかな気分に。
 ステビアとグリーンレーズンのほのかな甘みは、時が経つにつれて深みを増します。
 リラックスしたいひとときにおすすめです。


 ステビアは不思議なハーブで、ごく少量でもかなりの甘みをもたらします。
 グリーンレーズンは、オイルコーティングやシュガーコーティングしていない無添加のものを用いています。普通のレーズンとは少し異なる風味で、マスカットの甘みにも似たその風味は、お茶の飲み終わりの頃にかすかに広がります。


 春から初夏にかけて。
 緑の味、緑の風、緑の・・・

 イメージは「翡翠」。翡翠は5月の誕生石だそう。
 ほんのり甘いハーブティーは、何か秘密の飲み物のようでもあります。
 だから「秘水」でもあるような気がして、それで「ヒスイ」。
  

 「ヒスイ」は4月初旬から6月下旬頃まで提供予定。
 ホットでもアイスでも味わって頂けます。
 お茶の温度や時の経過と共に変わる風味を、ぜひお楽しみください☆
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by black22-lily5 | 2015-04-04 21:49 | ハーブ | Comments(0)

FetishにHerbを。くろいゆりの香(ハーバルセラピスト、ニオイマニア)画像=画家フユウ様作品


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