季節のハーブティー「龍潭譚」(りゅうたんだん)

早いもので4月ですね。キラキラと花や緑が輝く季節がやってまいります。

さて、板橋の素敵なカフェ「カフェ百日紅(ひゃくじつこう」さんにて、今季もハーブティー季節メニューを提供させて頂きます☆


2018年4月~6月提供ハーブティー「龍潭譚」(りゅうたんだん)※ホットまたはアイスティーソーダ
不思議なこの名前は、泉鏡花の短編小説に由来しています。

『路(みち)の左右、躑躅(つつじ)の花の紅(くれなゐ)が、見渡す方、見返る方、いまを盛りなりき。』

ツツジ満開の山で夢幻の世界に迷い込んだ少年。
美しい女、恋しい姉への思慕、浮き世の哀しさ。。。
泉鏡花の美学がギュッと濃縮されたこの物語をイメージしたハーブティーです。

◎ブレンド内容
ハイビスカス、エルダーフラワー、シソ、レモンバーム、フェンネル

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ハイビスカスの酸味にシソの風味が重なり、爽快でどこか懐かしい味わい。
果実のような香りのエルダーフラワーとレモンバームが繊細に広がり、甘みを感じさせるフェンエルが酸味ををやわらげます。

そう、「シソ」!あの紫蘇です。シソもハーブなんです。
ブレンドしたレモンバームはシソ科ですし、元祖シソ(?)もハーブティーに使ってみよう!と。

時節柄、ホット、アイスの両方で提供します。

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ホットは、ブレンドしたハーブの香りを、存分に楽しんで頂けます。
ちょっと肌寒い日や、エアコンなどで体の冷えを感じている方にもおすすめです。

アイスは、ハーブティー原液を炭酸で割った「ハーブティーソーダ」で提供します。
珍しいでしょう?これがとっても美味しいのです!
きっとグビグビ飲めてしまいますので、おかわりや、ホットも味わう、というのも有りかも。。。

お茶のイメージは泉鏡花の「龍潭譚」(りゅうたんだん)ですが、ツツジ色のハーブティーご賞味いただきながら、自由に空想や妄想を展開して頂ければ幸いです。

(↓ツツジを撮りに出歩きましたが、まだまだ蕾でした。。。。。。)

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# by black22-lily5 | 2018-04-04 22:00 | ハーブ | Comments(0)

季節のハーブティー「雪姫」

今季もカフェ百日紅さんで、ハーブティー季節メニューを提供させて頂きます☆

2018年1月~3月提供ハーブティー「雪姫」(ホットのみ)

ブレンド内容
月桃、茎茶、ダマスクローズ、柚子、スペアミント

清々しい月桃の風味と、さっぱりとした茎茶の味わい。
甘く芳醇なダマスクローズと、柚子のフルーティーさが重なり、華やかな香りが広がります。
スペアミントがかすかに効いて、引き締まった後味に。
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月桃はショウガ科の植物で、沖縄ではサンニンとも呼ばれています。
高い抗菌力と抗酸化力があり、美容や健康に役立つと注目されています。月桃エキス入り、お化粧品もあるのですよ。
味わいは、レモングラスと「柏餅の葉っぱ」の中間のような感じです。
少しクセがありますが、茎茶をブレンドし飲みやすく仕上げています。
茎茶は文字通り、緑茶の茎部分。「雁ヶ音」とも呼ばれていますね。
緑茶特有のまろやかさは少ないものの、すっきりとした香りと味わいで美味しいです。

ハーブティー「雪姫」。
イメージは、歌舞伎の通称「金閣寺」、雪姫の「爪先鼠」のシーン。
とても美しくファンタスティック、そしてある意味、とてもエロティックでフェティッシュなシーンです。

絵師、狩野雪舟の孫である雪姫が、桜の樹に荒縄で縛り付けられています。

松永大膳という悪い男の謀略に巻き込まれ、雪姫の婿も捕えられ殺されそうに・・・
全てを解放してほしければ「金閣寺の天井絵に龍を描くか、俺の女になるか」と迫る大膳。

どちらも断り、縛られたままの雪姫。とにかく、逃げなきゃ!
そんな時、祖父雪舟のエピソードを思い出し、散り積もった桜の花びらに爪先でネズミを描くと、あらまぁびっくりさすが絵師の孫娘、本物のネズミが現れ、縄を喰いちぎったのでした。
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お茶は、この美しく清廉な雪姫のイメージですが、特に意識せず、どうか自由に楽しんで味わってくださいませ。
今季も、カフェ百日紅さんでの展示鑑賞や、ほっと一息のお供になれば幸いです☆

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# by black22-lily5 | 2018-01-04 21:43 | ハーブ | Comments(0)

ありがとう2017

2017年、どんな1年だったでしょうか?
1年の締めくくりは、やはり、皆様に愛と感謝を贈りたいです。

今年もたくさんのご縁をいただき、とても楽しくて嬉しい1年となりました☆
ありがとうございました。とっても幸せです。

ハーブティーを飲んでくださった方、アロマ&タロットにご参加くださった方。
お気に留めてくださった方、応援してくださった方。
あらたな機会やご縁をくださった方、繋がってくださった方。
心より感謝申し上げます。

皆様にとりまして、ハーブやアロマがほっと一息のお供や、ふと緊張感を緩めるようなお役に立てたのでしたら幸いです。

すべてのご縁は、ここから見える夜空の星のように、たとえ遠くて小さくて点のようであっても、どれもキラキラと輝いています、宝物です。
反省することもたくさん、学んだこともたくさん、全て宝物。

ハーブティーは、折に触れ、飲んだ方から嬉しい感想を頂戴し、大変励みになりました。
私以上に、皆さま、よく味わって楽しんで覚えていてくださるの!びっくり感動です。
ブレンドが完成して提供期間が終了すると、私はどんどん忘れてしまうのです。

来年も引き続き、カフェ百日紅さんでハーブティー季節メニューの提供をさせて頂きます!お楽しみに♪
アロマ&タロットは、どうなるかなぁ。

私は、ひっくるめて言うと、こんなことを伝えたくて活動しています。
「自分の心と体が何を選んで、どう感じるか。」
ハーブやアロマやタロットが、自身の中にある「答え」に、自分で気付くきっかけになればなぁと。

信じて欲しいのです、たった1つ。自分の感覚を。
それが、たとえ他人からすれば「?」なことであっても、それを信じて、生きる糧に。

なんだかまとまらない感じですが、言葉にできない、ということで……
2018年もよろしくお願い申し上げます。
皆様にとりましても実り多き1年となりますように☆

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# by black22-lily5 | 2017-12-31 22:31 | お知らせ | Comments(0)

FetishにHerbを。くろいゆりの香(ハーバルセラピスト、ニオイマニア)画像=画家フユウ様作品


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